In Quzhou, der „Heimatstadt der chinesischen Zitrusfrüchte“, durchläuft die Zitrusindustrie einen von der Biotechnologie geleiteten Wandel. Mit Jinming Biotechnology als technologischer Grundlage und Jinyiwang als neuem Treiber der Produktionskapazität agieren die beiden Unternehmen wie zwei Flügel eines einzigen Körpers und machen rasche Fortschritte bei der hochwertigen, umfassenden Nutzung ganzer Zitrusfrüchte. Gemeinsam haben sie nicht nur die Branche umgestaltet, sondern auch ein starkes Beispiel für die Wiederbelebung des ländlichen Raums und den regionalen Wohlstand gesetzt.“
Tiefes Fundament, starke Dynamik: Jinming Biotechnology errichtet einen technischen „Wassergraben“
Zhejiang Jinming Biotechnology Co., Ltd. wurde 2006 gegründet und ist kein Neuling in der Branche. Jinming nutzt das tief verwurzelte Erbe der Zitrusindustrie der Stadt Hangbu in Quzhou und pflegt seit über vierzig Jahren sein Fachwissen in diesem Sektor. Als nationales High-Tech-Unternehmen und als „spezialisiertes und hochentwickeltes“ Unternehmen in der Provinz, das Anbau, Verarbeitung, Vertrieb und Forschung und Entwicklung integriert, hat Jinming Biotechnology technologische Innovation immer als Lebensader seiner Entwicklung betrachtet.
Ausgestattet mit einem hochqualifizierten F&E-Team arbeitet das Unternehmen eng mit akademischen Institutionen wie der Zhejiang University of Science and Technology zusammen, um ein gemeinsames F&E-Zentrum für die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte einzurichten. Durch sein Industrialisierungsmodell „Unternehmen + Genossenschaft + Landwirt“ unterhält Jinming Biotechnology nicht nur seinen eigenen, zertifizierten, schadstofffreien Zitrusanbau, sondern unterstützt auch mehr als tausend lokale Bauernhaushalte durch Vertragsanbau. Dieser Ansatz hat das durchschnittliche Pro-{5}}-Einkommen um über 20 % erhöht und das Prinzip des „gemeinsamen Wohlstands“ an der Quelle der Industriekette verankert.
Wenn es um technologisches Fachwissen geht, verfügt Jinming Biotechnology über beeindruckende Kernkompetenzen. Das Unternehmen hat eine Reihe wichtiger Prozesse entwickelt, von der integrierten Technologie zur Herstellung von Zitrusfruchtmark bis hin zur Verbesserung der Süße von Zitrussacchariden und der Extraktion von Limonin. Derzeit hält das Unternehmen 35 Patente (darunter 7 Erfindungspatente) und hat zahlreiche große Forschungsinitiativen geleitet, darunter das National Spark Program. Sein Zitrussaccharid und Honig-Pomelo-Tee wurden als „berühmte Markenprodukte von Quzhou“ anerkannt. Unterstützt durch eine strenge Qualitätskontrolle erreichen die Produkte des Unternehmens Märkte im In- und Ausland, haben HALAL- und andere internationale Zertifizierungen erhalten und erfüllen globale Handelsstandards.
Intelligenter Produktionssprung: Jinyiwang baut ein neues „Kraftpaket“ für die Branche
Wenn Jinming Biotechnology als „Mastermind“ der technologischen Forschung und Entwicklung fungiert, dann ist Zhejiang Jinyiwang Biotechnology Co., Ltd. die „Spitzeneinheit“, die diese wissenschaftlichen Durchbrüche in Massenproduktivität umsetzt.
Als Reaktion auf die steigende Marktnachfrage und zur Überwindung von Kapazitätsengpässen hat Jinyiwang Biotechnology -eine wichtige Erweiterung und Modernisierung der Jinming-Gruppe- erhebliche Investitionen in den Start eines 50.000-Tonnen-Jahresproduktionsprojekts für die umfassende Nutzung ganzer Zitrusfrüchte getätigt. Dieses Projekt stellt nicht nur einen großen Kapazitätssprung für das Unternehmen selbst dar, sondern ist auch ein wichtiger Meilenstein bei der Modernisierung der Zitrusverarbeitungsindustrie in Quzhou. Berichten zufolge hat das Projekt eine Gesamtinvestition zwischen 160 und 195 Millionen RMB angezogen, und die neue 46-Mu-Anlage hat kürzlich den Betrieb aufgenommen.
Beim Betreten der neuen Anlage von Jinyiwang fällt sofort die Präsenz digitaler und intelligenter Technologien auf. Das neue Werk hat das veraltete „kleine, fragmentierte und unorganisierte“ Modell der traditionellen landwirtschaftlichen Verarbeitung grundlegend umgestaltet und es durch 65.000 Quadratmeter moderne Werkstätten und vollautomatische digitale Produktionslinien ersetzt. Ausgestattet mit über 3.000 Quadratmetern selbstgebauter Kühlräume hat das Unternehmen seine frühere Abhängigkeit von gemieteten Kühlräumen überwunden, wodurch die Logistik- und Zeitkosten erheblich reduziert wurden, während gleichzeitig die Frische der Rohstoffe erhalten und die Umschlagseffizienz verbessert wurde.
Wenn es um Qualitätskontrolle geht, hat Jinyiwang die Messlatte für die gesamte Branche höher gelegt. Das neu eingerichtete Qualitätskontrollzentrum ist dreimal so groß wie das vorherige und verfügt über einen Positivkontrollraum sowie ein hochpräzises Labor für physikalisch-chemische Tests. Durch die Implementierung räumlicher Trennung und Prozessumgestaltung hat das Unternehmen sein Qualitätskontrollsystem vollständig von F&E- und Produktionsabläufen isoliert und so Kreuzkontaminationsrisiken effektiv vermieden. Darüber hinaus hat das Unternehmen in hochpräzise Zuckermessgeräte mit automatischer Temperaturkompensation und elektronischen Waagen mit einer Genauigkeit von 1/10.000 Gramm investiert-jedes Gerät hat Zehntausende RMB gekostet-um die Sicherheit und Konsistenz jeder Produktcharge zu gewährleisten.
Vom Müll zum Schatz: Umfassende Obstverwertung demonstriert „Green Smart Production“
Beide Unternehmen bleiben dem Grundsatz der grünen Entwicklung verpflichtet, „die gesamte Zitrusfrucht optimal zu nutzen“. Entlang der neuen Produktionslinie von Jinyiwang hat sich eine vollständig integrierte Industriekette mit geschlossenem {{1}Kreislauf entwickelt-, die alles von Saft und Zitrusfrüchten (Sarcocarps) bis hin zu Direktsaft und Zitrusschalenfasern abdeckt.
Die neu eingeführten importierten Entsaftergeräte liefern eine um 8 Prozentpunkte höhere Extraktionsrate als inländische Alternativen. Zusammen mit einem hochmodernen Abwasseraufbereitungs- und Ressourcenrecyclingsystem liegt die Gesamtnutzungsrate von Zitrusfrüchten bei über 90 % und liegt damit deutlich über dem Branchendurchschnitt. Derzeit hat das Unternehmen eine jährliche Verarbeitungskapazität von 50.000 Tonnen erreicht (realisiert durch den koordinierten Vollauslastungsbetrieb der Jinming-Basis und der neuen Jinyiwang-Anlage). Bei Vollauslastung wird der jährliche Produktionswert voraussichtlich 500 Millionen RMB erreichen.
Blick in die Zukunft: Förderung der Biotechnologie für gemeinsamen Wohlstand
Von der langjährigen Gründung von Jinming Biotechnology bis zum dynamischen Aufstieg von Jinyiwang haben die beiden von ihren jeweiligen Leitern Fang Liming und Fang Yu geführten Unternehmen-eine bemerkenswerte Transformation von traditionellen Agrarunternehmen zu modernen Biotech-Unternehmen vollzogen, die Produktion, Forschung, Wissenschaft und Vertrieb integrieren.
Mit Blick auf die Zukunft streben die Unternehmen nicht nur eine Marktexpansion an, sondern sind auch bestrebt, Technologie wieder in die Landwirtschaft zu investieren. Während einer Sonderinspektion im Jahr 2025 durch das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten der Provinz Zhejiang lobten Beamte die Fortschritte von Jinming Biotechnology bei der Entwicklung der Zitrustechnologie und seine Wirksamkeit bei der Vernetzung und dem Nutzen lokaler Landwirte in hohem Maße. Da die neue Anlage von Jinyiwang nun voll ausgelastet ist, geht das Unternehmen davon aus, mehrere hundert neue Arbeitsplätze zu schaffen, und plant die Einführung von Initiativen wie „Co{3}}-Workshops, um einer neuen Generation landwirtschaftlicher Unternehmer Plattformen zu bieten.
Zhejiang Jinming und Jinyiwang sind tief in Quzhou verwurzelt und streben gleichzeitig nach globalen Märkten. Sie nutzen die Biotechnologie als Pinsel und die Zitrusindustrie als Leinwand und malen eine großartige Vision von hochwertiger und hocheffizienter Landwirtschaft, einer wunderschönen und wohlhabenden Landschaft und wohlhabenden, blühenden Bauern.
