Der Produktionsprozess von Orange Peel enthält hauptsächlich die folgenden Schritte:
Bereiten Sie Orangen vor: Wählen Sie zunächst frische, intakte Orangen, um die Dicke und Integrität der Orangenschale zu gewährleisten. Waschen Sie die Oberfläche der Orange und schälen Sie die Orangenschale mit einem Messer. Versuchen Sie nicht, zu viel Fruchtfleisch einzubringen, da das Fruchtfleisch Schimmel verursachen kann.
Schälen und trocknen: Schneiden Sie die geschälte Orangenschale in kleine Stücke oder trocknen Sie sie direkt im gesamten Stück. Schneiden kann das Trocknen beschleunigen. Verteilen Sie die Orangenschale auf einem sauberen Trocknungstuch oder einem Kleidungsstoff, wählen Sie einen gut belüfteten Ort zum Trocknen und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht, um zu verhindern, dass die Haut schwarz wird.
Trocknungszeit: Das Orangenschale muss der Sonne für 3-7 Tage ausgesetzt sein, bis sie vollständig trocken ist. Die getrocknete Orangenschale sollte golden oder hellbraun, knusprig und hart sein und nicht mehr feucht.
Lagerung: Wenn die Mandarine Peel vollständig trocken ist, lagern Sie sie in einem versiegelten Behälter an einem trockenen und kühlen Ort, vermeiden Sie Feuchtigkeit und direktes Sonnenlicht, damit sie mehrere Monate lang aufbewahrt werden kann.
